Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte senza lattosio, basilico, olio evo...

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Pomodoro, fior di latte, gamberi, insalata, salsa cocktail...

Pomodoro, mozzarella, funghi cardoncelli, crudo alla carrettiera, tarallo sbriciolato...

Bufala affumicata di Battipaglia, crema di pecorino, in uscita carbo crema pastorizzata, ...

Crema di zucca, Philadelphia, pomodoro rosso CBT, porchetta, rucola fritta...

Crema di zucchina, fiordilatte, crema di cacioricotta, salsiccia di Norcia, datterino ...

Crema di fave, polpo CBT, stracciatella, pomodorino infornato, cipolla caramellata...

Caciocavallo fuso, fiordilatte, porcini, carpaccio di vitello, misticanza...

Crema al mascarpone fresco di mia produzione, crema al limone, panna montata, biscotto ...